
bahan-bahannya:-
2 ekor ketam
minyak
3 biji bawang merah -kisar
3 biji bawang puteh -kisar
3 biji cili merah -kisar
halia -kisar
sebatang serai -ketuk
sebiji tomato -belah 4
sebiji bawang besar
2 sudu sos tomato
2 sudu sos cili
2 sudu sos tiram
air
garam secukup rasa
caranya:-
tumis sumer bahan kisar, masukkan sumer jenis sos, kacau sebati. masukkan ketam, kacau lebih kurang, masukan air *ikut suker ati* tutup dgn tudung periuk, agak-agak dh masak masukkan serai, tomato dan bawang besar. kalu nk bau dan rasa yg lebih menyelerakan last skali letak daun limau purut.....mengancam beb bau dier.......
sumber resepi:- ikut suka ati ai la!!!