udang goreng mentega

....yang xbrape nk jadi....tp rasa dh ader...cuma tepung yang halus dan rangup tu je xjadi..maybe sbb kurang telur ataupun minyak xpanas....lain kali akan ai cuba lagi...heheheee....tetiba plak bersemangat nk memasak nie.....apa pun nie resepinyer..........layannnn.....

bahan-bahan:-
600gm udang besar
4 biji kuning telur
3 sudu butter
1 sudu susu cair
3 biji cili padi-hiris halus
2 ulas bawang puteh-hiris halus
2 batang serai-hiris halus
daun kari...tp ai xguna pun

cara-caranya:-
goreng udang hingga masak, masukkan kuning telur sedikit demi sedikit *time nie la korang kena ada kepakaran untuk jadikan habuk yg best*,sumer dah siap angkat dan toskan sekejap.

panaskan butter,tumis bahan hirisan tadi sehingga naik bau wangi *best bau dier*, masukkan susu cair, lps tu campur dgn udang tadi, kacau lbh kurang lps tue aper lagi.....ngap je la masa panas2 tue........

p/s: jgn lak ader yg komen psl pinggan ai tu yer......